Compañía del Trópico, grupo de restauración organizada multimarca y multiformato, ha sumado 17 nuevos establecimientos de sus diferentes marcas. Panaria se sitúa a la cabeza con 11 aperturas. Además, Julieta Coffe, cadena de cafeterías malagueña que el grupo adquirió en agosto, suma 5 nuevos locales; y el último corresponde a un restaurante singular que la cadena compró el pasado mes de noviembre en la ciudad de León.
Por un lado, Panaria aprieta el acelerador de la expansión y abre 11 nuevos establecimientos: 10 franquiciados y 1 corporativo. Las nuevas aperturas están ubicadas en: Valencia –5 espacios–; Madrid –otras 5 unidades–; y Málaga –1 unidad en Torremolinos. En la actualidad, Panaria cuenta con un total de 73 locales ubicados en 7 comunidades autónomas.
Por su parte, Café&Té ha lanzado recientemente un nuevo concepto: ‘All day brunch‘. Este formato está diseñado para aquellos clientes que disfrutan alargando el desayuno, combinándolo con el almuerzo. Cuenta con una amplia y variada oferta de platos dulces y salados. Gracias a su buena acogida, ya ha comenzado a implementarse en algunos locales de Panaria.
Además, Julieta Coffee, marca con alto nivel de reconocimiento en Málaga, se suma al grupo de restauración organizada. Los cinco locales están todos ubicados en la provincia de Málaga, cuatro de ellos, en la ciudad de Málaga y otro en Torre del Mar.
Finalmente, la nueva adquisición del grupo es un restaurante ubicado en la parte alta de León, en pleno Barrio Húmedo, una zona muy transitada de peatones que nació con el objetivo de recuperar la tradición del mejor cocido leonés y las mejores recetas tradicional. Ofrece una carta compuesta por más de 40 platos diferentes. Está dirigido a un público de mediana edad al que le gusta ir a disfrutar con amigos y familia y al que le gusta alargar su estancia “tardeando”.
«Cerramos un año increíble para la expansión de la empresa, donde el crecimiento orgánico de Panaria se ha complementado con dos adquisiciones que fortalecen nuestra posición en dos segmentos claves para nuestro desarrollo y crecimiento continuo. Encaramos 2025 con gran entusiasmo, nuestras marcas ofrecen hoy propuestas más innovadoras y potentes y están listas para seguir creciendo. Contamos para ello, con los equipos y recursos necesarios», apunta Augusto Méndez de Lugo CEO de Compañía del Trópico.
