Pangea Retail lanza su nuevo departamento de Project Management liderado por Elsa Poveda, tras crear la división Food & Leisure a comienzos de este año. Este nuevo cargo será el eje central en la ejecución de los proyectos de expansión de la compañía, liderando cada etapa: diseño y adaptación de imagen de marcas, planificación estratégica, gestión integral de reformas y acondicionamiento de locales, control y negociación de proveedores.
Elsa Poveda, arquitecta por la Universidad Politécnica de Madrid y con más de 15 años de experiencia en el sector, ha desempeñado funciones técnicas y organizativas en Livit Design apoyando el crecimiento de marcas como La Tagliatella en España y Francia, destacando su última etapa en Taco Bell, donde creó y lideró el departamento técnico de su masterfranquiciado de España y Portugal.
Este nuevo departamento de P&M surge como un área de la división Food & Leisure, encabezada por Julián Morón para dar servicio a clientes como Popextrem (franquiciado de la marca Popeyes), La Piadina Riminense, 9:30 Café o Nugu Burger, pero ya ha cerrado acuerdos para incorporar marcas de retail con la intención de potenciar el «carácter transversal» de este servicio que consolida la sinergia dentro de la consultora estratégica global e internacional, según señalan desde la compañía.
