Mexicana de Franquicias, marca de restauración de cocina mexicana en España, ha firmado un acuerdo con Franquicias Que Crecen (FQC) para acelerar su expansión en el mercado español. El acuerdo contempla la apertura de nuevos establecimientos de tres de sus marcas más emblemáticas: La Mordida, SuperTaco y Ricos Tacos.
FQC ha puesto el foco en La Mordida, icónico restaurante mexicano con un concepto de dinner finish. Con un modelo probado de alta rentabilidad y un ambiente único que fusiona lo mejor de la cocina tradicional mexicana con un ambiente casual y familiar, La Mordida ha logrado consolidar una fuerte presencia en la Comunidad de Madrid. Ahora, con este acuerdo, el objetivo es hacerlo crecer en nuevas ubicaciones, centrándose en grandes ciudades.
«Este acuerdo con FQC es un paso clave en nuestra estrategia de expansión. Con La Mordida, hemos demostrado que hay un gran apetito por la gastronomía mexicana auténtica. Vamos a continuar expandiéndonos en España, fortaleciendo nuestra presencia en los mercados donde ya operamos, y explorando nuevas ciudades para llevar lo mejor de la cocina mexicana con nuestras marcas Ricos Tacos y SuperTaco», explica Carlos Ruiz, CEO de Mexicana de Franquicias.
Por su parte, Gabriel Belossi, socio director de Franquicias Que Crecen (FQC), ha destacado la importancia de este acuerdo estratégico para la consultora: «Estamos muy emocionados de trabajar con Mexicana de Franquicias y poder llevar sus marcas a nuevas ubicaciones. La Mordida, Ricos Tacos y SuperTaco son conceptos que tienen un gran potencial de crecimiento, y estamos seguros de que el éxito que han tenido en Madrid puede replicarse en otras ciudades de España».
Además de La Mordida, el acuerdo con FQC también contempla la apertura de entre 5 y 6 nuevas unidades de Ricos Tacos y SuperTaco en 2025. Ricos Tacos, un concepto de taquería rápida y moderna, ha encontrado un nicho en zonas urbanas de alta rotación, ofreciendo un servicio ágil y de calidad. Por su parte, Supertaco, con su estilo relajado de cantina mexicana, ha cautivado a un público diverso que busca una experiencia gastronómica informal y accesible.
La compañía busca crecer con diferentes perfiles de inversores: desde multifranquiciados, pasando por emprendedores que buscan un modelo de negocio probado y en plena expansión. Ruíz asegura que el perfil ideal es el de “franquiciados que implementen las tres marcas de manera integrada, optimizando recursos y creando sinergias para maximizar el impacto en cada región».
