El chef malagueño Dani García, con dos estrellas Michelin en su haber, ha presentado en su BiBo de Madrid un nuevo sándwich de la mano de Bimbo Rebanada Estilo Artesano. Para auténticos amantes del pan, esta rebanada de textura única, horneado por los mejores panaderos, abraza una receta que podrá degustarse en la carta de brunch del restaurante y que promete “sandwichizar” a todo el que la pruebe.
Carne de primera tipo pastrami, muy especiada con pimentón, queso brie, cebolla pochada y setas componen la receta entre dos panes de delicado corte y punto perfecto que realzan su sabor. “Igual que un show en directo, no hay dos ideas iguales”, ha afirmado Dani García en BiBo, durante el evento de presentación de este sándwich que ha tenido lugar en BiBo y que ha reunido a artistas diferentes disciplinas para crear un espectáculo sin precedentes que ha unido gastronomía, música y el ambiente más animado.
Además, en palabras de Borja Herreras, Director de Marketing de Pan de Grupo Bimbo Iberia, “está claro que hacerte un sándwich ya no es la cena rápida que te saca de un apuro, sino una experiencia culinaria, casi artística, gracias a Bimbo Rebanada Estilo Artesano”.
Se encontrará en la suculenta oferta de brunch, de BiBo Madrid los sábados y domingos de 11 a 12:30 h junto a otras ya clásicas especialidades de la casa.
