Restalia sigue con su crecimiento. Se afianza cada día más y confirma su primer restaurante en Ámsterdam.
La compañía materializa con esta apertura su proyecto Capitales del Mundo, que tiene como objetivo aumentar su presencia a más de 40 grandes ciudades alrededor del mundo, en 20 de las cuáles ya está operando actualmente, tanto en Europa, como Latinoamérica y Estados Unidos.
Europa es el mercado prioritario en esta primera etapa del proyecto. El nuevo local de 100 Montaditos ‘Sevilla Tapas‘ (el nombre comercial que adquiere la marca fuera de nuestras fronteras) se encuentra ubicado en la céntrica calle Amstelstraat 7 de Ámsterdam. Se trata de una zona turística y de fuerte tránsito local, ideal para desarrollar la restauración comercial y, en este caso, con un restaurante temático español como 100 Montaditos, marca nacional que cumple con los estándares operacionales, de desarrollo y producto aptos para propiciar su expansión global.
Tras Ámsterdam, llegará el turno de Praga, Varsovia y Dublín, en cuya implantación la compañía ya está trabajando. Otras ciudades como Berlín también se encuentran entre los mercados prioritarios para la compañía.
El objetivo es replicar el modelo de éxito que la compañía tiene en Portugal, país en el que ya supera las 50 unidades con sus cinco marcas ya operativas y donde trabaja con el objetivo de duplicar su presencia en 2025. Tal es la relevancia que la empresa pone en su crecimiento fuera de nuestras fronteras que prevé que su mercado internacional represente en los próximos años, al menos, el 30 % del total de su cartera.
