Udon Asian Food amplía su presencia en Madrid con un nuevo restaurante cerca del Parque de El Retiro. Ubicado en la calle de Narváez 36, el local cuenta con una superficie de 210 m² y dispone de un aforo de más de 100 personas.
«Con la apertura de este nuevo establecimiento, Udon apuesta por su crecimiento en la capital. Además, estamos muy satisfechos de poder seguir creciendo con uno de nuestros franquiciados», afirma Jordi Pascual, cofundador y director General de UDON Asian Food. Concretamente, este establecimiento está gestionado por un franquiciado que cuenta con 10 restaurantes Udon en diferentes ciudades españolas.
Con esta nueva apertura, la enseña alcanza los 14 restaurantes en Madrid, y se convierte, a su vez, en el establecimiento número 73 que la compañía tiene repartidos por las principales ciudades de España, Andorra y Portugal.
Objetivo: 100 restaurantes en 2024
En plena expansión, la compañía estima un plan de expansión ambicioso que apunta a los 100 restaurantes en 2024, desarrollando para ello nuevos formatos basado en la innovación y la digitalización.
Este año Udon ya ha abierto 5 restaurantes (uno de ellos en Puerto Rico). Asimismo, esta apertura se suma a la última que la compañía realizó a principios de septiembre en la Comunidad de Madrid, concretamente en el Consorcio Institución Ferial de Madrid (IFEMA), donde la enseña estrenaba su formato Grab & Go (concepto take away para comer rápido y que los consumidores se puedan llevar la comida).
