Vips, marca de restauración del grupo Alsea, ha abierto su segundo restaurante en Arroyomolinos (Madrid), con el que amplía su presencia en la Comunidad de Madrid hasta alcanzar los 81 establecimientos. El nuevo local se encuentra en el número 18 de la avenida de la Unión Europea. Se une, así, al ya operativo en el centro comercial Xanadú.
El nuevo establecimiento cuenta con una superficie de 311 metros cuadrados y capacidad para 127 personas, además de una terraza exterior. El restaurante ofrece una propuesta gastronómica dirigida a distintos momentos del día, desde desayunos y meriendas hasta comidas y cenas. Su carta combina los platos más reconocidos de la marca con nuevas incorporaciones, entre ellas los sándwiches Gourmet.
Concebido como un espacio de encuentro para distintos perfiles de clientes y familias, cuenta con un horario de apertura continuado. De domingo a jueves permanece abierto de 9:00 a 23:00 horas, mientras que los viernes y sábados amplía su cierre hasta las 24:00 horas.
La inauguración ha supuesto la creación de 27 puestos de trabajo locales. Con esta apertura, Vips continúa desarrollando su plan de expansión en la región, con el objetivo de ampliar su presencia en nuevas localidades madrileñas.
Con más de 50 años de trayectoria, la enseña mantiene su apuesta por la renovación de sus establecimientos, con espacios que incorporan cocinas abiertas y una oferta que combina sus referencias tradicionales con nuevas propuestas gastronómicas.
