La industria dedicada al sector Horeca ha dado un paso al frente y prepara una acción sin precedentes para apoyar la recuperación de la hostelería española.
Tras meses de convivencia con la COVID-19 y sus consecuencias, el sector de la hostelería sigue tratando de resistir y adaptarse para hacer frente al fuerte impacto del virus en los negocios hosteleros.
En uno de los paneles de expertos celebrados en esta edicion virtual de MAPIC, se habló sobre la restauración y su relación con los espacios de compras y ocio del mañana.
La llegada del otoño a buena parte del globo ha venido acompañada de la temida segunda ola de la COVID-19, que ha dado paso a una serie de restricciones y confinamientos en muchos países.
El centro comercial Sant Boi (Barcelona) amplía su oferta de restauración con la apertura de Chef Gambón, restaurante especializado en arroces y mariscos.