Etiqueta: hostelería

Diez grandes chefs abrirán un debate sobre el futuro de la hostelería en Auténtica 2026

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El foro Sin Filtro by Montagud pondrá sobre la mesa los retos del talento, la conciliación y los nuevos modelos de restauración.

HIP 2026 cierra sus puertas con 61.917 profesionales y el anuncio de su aterrizaje en Italia

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La feria de soluciones para la hostelería contará con su propia edición en Bolonia, del 19 al 21 de octubre, y será de carácter anual.

Ocio gastronómico: los negocios hosteleros amplían sus fronteras para diferenciarse

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HIP 2026, del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid, explorará cómo el sector está innovando en las experiencias integrales para responder a la nueva demanda.

Nueve tendencias que marcarán la hostelería este 2024

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La gestión, la captación y retención de talento, la Inteligencia Artificial, los criterios ESG, y el marketing digital, claves para mantener la competitividad.

WATG: diseño integrado de hostelería de lujo

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Charlamos con la española Alejandra de Córdoba Estepa, managing director de la compañía en la oficina de Londres, durante su presencia en Fitur.

HIP: El futuro de la IA en la hostelería se verá en forma de asistente de trabajo

Eventos María Páez -
La sesión más esperada sobre esta cuestión ha sido la del gurú tecnológico a escala mundial y evangelista digital de la firma Salesforce, Vala Afshar.

HIP 2023 cierra sus puertas con un total de 43.794 congresistas

Eventos María Páez -
Se han abordado al detalle dos de los temas que más preocupan a los hosteleros a día de hoy: la gestión del negocio y del talento.

HIP 2023 abordará el crear una hostelería atractiva

Ocio y F&B María Páez -
Hostelería de España, en su estudio anual, señalaba que el pasado julio el 73,5 % de los empresarios se encontraron con dificultades para encontrar trabajadores, un porcentaje que descendió al 68,2 % en agosto.
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