Se abordará el boom de los alimentos de origen vegetal con debates y sesiones que analizarán las tendencias que impulsan el crecimiento de este tipo de productos y dietas.
HIP – Horeca Professional Expo 2022 confirma de nuevo su celebración en IFEMA y abre acreditaciones para su próxima edición, que se celebrará del 7 al 9 de marzo en Madrid.
Se incorpora al equipo comercial, liderado por Carlos Cocheteux, para coordinar la división de restauración y alimentación, tras más de 19 años en la compañía.
Estas aperturas forman parte de la consolidación de la compañía tras ganar el macro-concurso convocado por Aena en 2023 para la restauración en dicho aeropuerto.