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Brasayleña abrirá tres nuevos restaurantes

Las tres aperturas tendrán lugar en los nuevos centros comerciales Vialia Estación de Vigo, Oasiz Madrid y Garbera, en San Sebastián; con una inversión de 5,5 M€ a su plan de expansión.

Sushimore llega a Cataluña

Con tres nuevas aperturas en las localidades de Vic, Sant Just y Vilanova i la Geltrú, la marca aterrizó en suelo catalán durante el mes de agosto.

Rosa Carvalho, nueva directora de Marketing y Comunicación de Avanza Food

Sustituye en el cargo a Luis Catarino, que ha sido nombrado recientemente director de Marketing de CKE en Europa, compañía propietaria de la marca Carl’s Jr. a nivel mundial.

Brasayleña relanza su plan de expansión con nuevas aperturas

La cadena abrirá cinco locales más en este año 2021, con una inversión de 2,5M€, y prevé concluir el ejercicio con 27 restaurantes repartidos por todo el país, 23 de ellos propios.

Sushimore abre una franquicia en Las Palmas de Gran Canaria

La marca Sushimore inauguró el pasado 31 de marzo un nuevo establecimiento en la localidad de Las Palmas de Gran Canaria (Gran Canaria).

La COVID-19 hace que aumente la disponibilidad de locales y bajen las rentas entre un 15 % y un 20 % en Sevilla

Según un estudio de CBRE, el impacto de la pandemia en el sector del retail no ha impedido que Sevilla siga siendo un destino atractivo para las marcas.

Incrementar la frecuencia de visita será clave para la recuperación del sector de la restauración

Según datos de Kantar, la restauración ha sufrido una caída del -39,6 % en 2020, pero el delivery y el take away, con un crecimiento del 27,3 %, han ayudado a suavizar el impacto.

Fernando Tendero (Alsea): «Cerramos 30 restaurantes en 2020, pero abrimos 41»

La marca de Alsea que mejor ha capeado la crisis del coronavirus ha sido Domino's Pizza, según afirmó Fernando Tendero, del grupo Alsea.

Omnicanalidad y delivery, protagonistas de HIP 2021

En este contexto, la próxima edición de HIP 2021, que se celebrará en Ifema (Madrid) durante los días 22, 23 y 24 de marzo, acogerá un año más varias sesiones dedicadas al Delivery y Food on Demand en el Hospitality 4.0 Congress.

Glòries acoge el primer local de Bang Bang Burritos

El primer local de Bang Bang Burritos ha sido recientemente inaugurado en la zona del Mercat del eje comercial Glòries de Barcelona.

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