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Makro España crece un 12 % y alcanza los 1.642 millones en ventas

David Martínez Fontano, CEO de Makro España, ha presentado los resultados financieros del año fiscal 22/23 de la compañía.

Smöoy pone el foco en Andalucía, Cataluña y la Comunidad Valenciana para su expansión

Además, en el ámbito internacional, Smöoy continuará fortaleciendo su presencia en el mercado global.

Nueve tendencias que marcarán la hostelería este 2024

La gestión, la captación y retención de talento, la Inteligencia Artificial, los criterios ESG, y el marketing digital, claves para mantener la competitividad.

HIP 2024: Los cambios en los negocios de la hostelería actual

Una transformación notable ha sido el de las hamburguesas, a causa del incremento del concepto de las smash burgers.

HIP: El futuro de la IA en la hostelería se verá en forma de asistente de trabajo

La sesión más esperada sobre esta cuestión ha sido la del gurú tecnológico a escala mundial y evangelista digital de la firma Salesforce, Vala Afshar.

La omnicanalidad en la restauración

La cadenas de restauración apuestan por equilibrar su estrategia de delivery con la experiencia que brindan en sus espacios físicos, adaptando la carta para ser servida en domicilio e incrementando el servicio personalizado en los restaurantes.

Quick Expansión incorpora como asociado a Jordi Salvador

Salvador ha desarrollado su extensa carrera profesional en importantes cadenas de retail como DIA, Conforama, AKI Bricolaje y Leroy Merlin.

Diplo Arenas reabre sus instalaciones en la localidad granadina de Armilla

El establecimiento, con la enseña Arenas, cuenta con 1.500 m2 de sala de ventas y da empleo a 15 trabajadores.

Los consumidores buscan el equilibrio entre el ahorro y las ocasiones de valor

Según los datos aportados por Kantar en el marco de HIP-Horeca Professional Expo, en el hogar buscamos formas de contener el gasto.

Los consumidores usan el delivery como una opción más de conveniencia y menos de placer

Cada vez más, se está posicionando como una opción de conveniencia para dejar de cocinar, ganando terreno al placer como razón global para pedir comida a domicilio.

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