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La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, clausura HIP

34.857 profesionales de la hostelería y la restauración han pasado por los tres pabellones de HIP en Ifema Madrid.

Cartas inteligentes y robots autónomos, entre los proyectos premiados en los Horeca New Business Models Awards 2022

HIP 2022 ha reconocido la innovación en el sector Horeca a través de los Horeca New Business Models Awards 2022, que premian a las empresas que apuestan por nuevos y disruptivos conceptos y modelos de negocio en la industria.

Cocinas automatizadas, robots de reparto: la Food Robolution llega a HIP2022

La robótica ofrece grandes posibilidades en un sector donde, por ejemplo, en el caso de tareas en los restaurantes como la gestión de comida rápida, el 73 % de las mismas son susceptibles de automatización.

Avanza Food lucha contra la falta de agua potable en el mundo de la mano de Auara

El objetivo es contribuir a los ODS 6 (Agua Limpia y Saneamiento) y 12 (Producción y Consumo Responsable).

HIP2022 desvelará las estrategias y casos de éxito en el delivery

El consumo de la comida a domicilio se ha duplicado en apenas un año, pasando de un 7 % a un 12 %.

Carl’s Jr. abre su restaurante número 15 en Madrid

El nuevo Carl’s Jr. Heron City Madrid Las Rozas cuenta con una superficie de casi 400 m2 repartidos en una planta con dos alturas, y terraza de 48 m2; y tiene capacidad para acoger a más de 200 personas.

David Sánchez: »Las empresas de retail están débiles y hace falta consenso en aquellas decisiones que afecten a la recuperación económica»

Comertia ha reunido en el Auditorio del Cosmocaixa alrededor de 250 profesionales del sector, en el marco de su jornada empresarial anual.

Roger Antelo, CEO de Sushimore: »Queremos continuar con la misma tendencia de expansión en 2022»

Roger Antelo, CEO de la compañía, nos aporta más detalles sobre estas dos líneas de trabajo: expansión de la marca y autoempleo.

Sergio Rivas, CEO de Avanza Food, invitado en Real Estate On Air

El programa se emite en Radio Inter y está conducido por Ana Calvo (CEO de Rose Capital) y José Antonio Durán (CEO de Mass Retail).

Llaollao comienza a alcanzar las cifras de ventas de 2019

El incremento de números de puntos de venta de la compañía, unido a la fidelidad de sus clientes y la cada vez más cercana vuelta a la normalidad, claves en esta recuperación.

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