La cadenas de restauración apuestan por equilibrar su estrategia de delivery con la experiencia que brindan en sus espacios físicos, adaptando la carta para ser servida en domicilio e incrementando el servicio personalizado en los restaurantes.
Estos datos se desprenden del estudio 'Radiografía del comercio minorista en España', elaborado por la compañía tecnológica Square para conocer cómo está siendo la adaptación por parte de los negocios del sector a la nueva realidad.
A partir del segundo trimestre de 2023, el edificio de Callao 5 será objeto de trabajos de reforma aunque la tienda permanecerá abierta durante las obras.
En este contexto, la próxima edición de HIP 2021, que se celebrará en Ifema (Madrid) durante los días 22, 23 y 24 de marzo, acogerá un año más varias sesiones dedicadas al Delivery y Food on Demand en el Hospitality 4.0 Congress.
Ingka ha comunicado una cifra total de ingresos de 37.400 millones de euros para el año fiscal 2020 en sus tres áreas de negocio: IKEA Retail, Ingka Investments e Ingka Centres.
Con esta nueva tienda, la cadena malagueña cuenta ya con 7 establecimientos dentro de la comunidad autónoma, incrementando así, su presencia en el norte del país.
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