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viernes de 22 noviembre de 2024

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HIP se celebrará presencialmente del 22 al 24 de marzo en IFEMA

Eventos Redacción -
IFEMA y NEBEXT han anunciado las fechas de celebración de HIP – Horeca Professional Expo 2021. Un evento de innovación para profesionales de la hostelería y la restauración.

HIP2021 retrasa su celebración a finales de marzo

Eventos Redacción -
La situación epidemiológica actual con la tercera ola de la pandemia y el pico de contagios previsto para la primera semana de febrero han empujado a la organización a trasladar la celebración de HIP - Horeca Professional Expo del 22 al 24 de marzo.

HIP 2021 recibirá las propuestas más innovadoras del sector de la hostelería

Eventos Redacción -
HIP - Horeca Professional Expo 2021 se celebrará en Madrid del 15 al 17 de febrero con el fin de impulsar la hostelería y dibujar la hoja de ruta de un futuro que se plantea lleno de desafíos y nuevos modelos de negocio.

Estos son los robots destinados a hacerse cargo de las cocinas de los restaurantes

Tech Redacción -
HIP2021 acogerá un año más el Foodservice Robotics Pioneers, el primer congreso mundial que acerca la automatización y la robótica a la hostelería y que se enmarca en el movimiento food robolution.

Incrementar la frecuencia de visita será clave para la recuperación del sector de la restauración

Consumidor Redacción -
Según datos de Kantar, la restauración ha sufrido una caída del -39,6 % en 2020, pero el delivery y el take away, con un crecimiento del 27,3 %, han ayudado a suavizar el impacto.

La industria de la restauración, en acción para apoyar la recuperación del sector

Destacadas Redacción -
La industria dedicada al sector Horeca ha dado un paso al frente y prepara una acción sin precedentes para apoyar la recuperación de la hostelería española.
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