La empresa ha dado un paso al frente para situarse como una de las empresas de restauración comprometidas con la sociedad y el planeta a través de una triple estrategia que se centra en el consumidor, los proveedores y la sostenibilidad.
Esta iniciativa, que se une a las diferentes medidas que el grupo ha adoptado durante la evolución de la crisis sanitaria, se centra principalmente en el delivery, un formato que se ha consolidado durante la pandemia.
Grupo Restalia ha nombrado a Belén Martín nueva directora general de Restalia Franchise Management, Services and Consulting para dirigir dicha división con el objetivo de liderar la diversificación del negocio hacia el área de consultoría,
Además de reforzar sus marcas más representativas, Restalia, bajo su modelo de Neorestauración, ha sido capaz de lanzar 16 nuevos locales de sus marcas más jóvenes, Panther Juice & Sandwich Market y Pepe Taco.
El sector hostelero, un motor económico que representa el 6,2 % del PIB y genera 1,7 millones de puestos de trabajo en España, se ha convertido en una de las actividades más afectadas por la crisis del coronavirus.
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