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sábado de 23 noviembre de 2024

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Mahalo Poké: nuevos mercados y promociones

Ocio y F&B Redacción -
La empresa de comida hawaiana ha abierto 3 nuevos espacios: dos en Granada –en el centro de la ciudad y en Carrefour Armilla–, y su primera unidad en Cáceres.

2 de cada 3 españoles recuperarán rápidamente la frecuencia de consumo en restauración

Consumidor Redacción -
El 66 % de los españoles ha recuperado ya o prevé recuperar a lo largo del próximo mes la frecuencia de consumo en bares, cafeterías y restaurantes que tenía antes de la pandemia de la COVID-19.

La startup catalana Vicio lanza un nuevo concepto de restaurante en Barcelona

Destacadas Redacción -
Consolidada como unos de los restaurantes virtuales de mayor crecimiento, Vicio da un paso más y abre en Barcelona su primer restaurante físico.

El 60 % de los consumidores realiza compras más ecológicas, sostenibles o éticas desde la pandemia

Consumidor Redacción -
El 60 % de los consumidores realiza compras más ecológicas, sostenibles o éticas desde la pandemia, según datos de Accenture.

Carl’s Jr.: primer restaurante en Zaragoza

Retailers Redacción -
La cadena Carl’s Jr. llega a Zaragoza, con un gran restaurante de más de 430 m2 repartidos en tres plantas.

Carl’s Jr. abre su tercer free standing en Madrid

Retailers Redacción -
Carl’s Jr. abre un nuevo restaurante, el tercero en formato free standing, en la Comunidad de Madrid, situado en la localidad de Boadilla del Monte.

Makro apuesta por la digitalización y la formación para la recuperación de la hostelería

Retailers Redacción -
Makro participa en la quinta edición de EXPO HIP (Hospitality Innovation Planet), encuentro para los profesionales del canal horeca.

Incrementar la frecuencia de visita será clave para la recuperación del sector de la restauración

Consumidor Redacción -
Según datos de Kantar, la restauración ha sufrido una caída del -39,6 % en 2020, pero el delivery y el take away, con un crecimiento del 27,3 %, han ayudado a suavizar el impacto.

Estos son los robots destinados a hacerse cargo de las cocinas de los restaurantes

Tech Redacción -
HIP2021 acogerá un año más el Foodservice Robotics Pioneers, el primer congreso mundial que acerca la automatización y la robótica a la hostelería y que se enmarca en el movimiento food robolution.

El Supply Chain Summit 2021 analizará los retos de la hostelería en HIP – Horeca Professional Expo

Eventos Redacción -
el Supply Chain Summit vuelve un año más en el marco de HIP – Horeca Professional Expo para mostrar las mejores prácticas que marcan el camino del comprador Horeca para superar con éxito todos los desafíos que tiene por delante.
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