Wingstop continúa ampliando su presencia en España con la apertura de un nuevo restaurante en Westfield Parquesur, en Leganés (Madrid), prevista para este jueves 15 de octubre. La inauguración se enmarca en la estrategia de crecimiento físico de la enseña estadounidense, que este año ha intensificado su implantación en el mercado español.
La compañía inició esta nueva etapa con la apertura de su primer restaurante en Gran Vía 68, en Madrid, a la que siguió un segundo establecimiento en la calle Fuencarral 135. Ambos locales marcaron el paso de un modelo centrado durante cuatro años en el canal delivery a una estrategia que combina la experiencia en sala con las opciones de recogida y reparto a domicilio.
En agosto, Wingstop amplió su presencia a Barcelona con la apertura de un restaurante de 268 metros cuadrados en Westfield La Maquinista, con capacidad para 128 comensales, entre el espacio interior y la terraza. La llegada a Parquesur supone un nuevo paso en el desarrollo de su red física en España.
La oferta gastronómica de Wingstop gira en torno al pollo, con diferentes formatos —alitas, piezas deshuesadas, tiras de pollo y hamburguesas— que los clientes pueden combinar con diez sabores. Entre ellos figuran Lemon Pepper, Honey BBQ, Garlic Parmesan, Original Hot y Mango Habanero.
La propuesta se completa con guarniciones, la salsa Ranch elaborada en los propios restaurantes y bebidas personalizables mediante máquinas Coca-Cola Freestyle en algunos de sus establecimientos. La marca también ha incorporado nuevas referencias, como los Freezy Flavors, dentro de su apuesta por ampliar las ocasiones de consumo.
El concepto combina esta oferta con una experiencia vinculada a la cultura urbana, la música y el deporte, así como con herramientas digitales de autopedido. El objetivo de la compañía es desarrollar un modelo omnicanal en el que los restaurantes físicos, el take away y el delivery funcionen de forma complementaria.
Fundada en 1994 y con sede en Dallas (Texas), Wingstop cuenta con más de 3.000 restaurantes en todo el mundo. En España, la enseña sitúa la selección de ubicaciones, el desarrollo del talento y la construcción de comunidad entre los ejes de su estrategia de crecimiento.
