Weber abre su segunda tienda oficial de España. Weber Store Costa Brava, ubicada en la localidad de Platja d’Aro (Girona), cuenta con una superficie de 250 metros cuadrados dedicados a la comercialización de barbacoas, accesorios y otros productos de la marca de forma totalmente exclusiva.
Presente en el país desde 2005, Weber contaba hasta la fecha con una única tienda oficial, la Weber Store Barcelona, ubicada en Cabrera de Mar (Barcelona). Este ha sido el punto de partida de sus planes de expansión en los próximos años en la península ibérica.
La jornada de inauguración ha contado con la participación de Maurici Jiménez, alcalde de l’Ajuntament de Castell d’Aro, Platja d’Aro y S’Agaró; Mónica Ríos, regidora de Acción Comunitaria, Vivienda y Recursos Humanos del mismo Ayuntamiento; Raimon Trujillo, vicepresidente segundo del Consell Comarcal del Baix Empordà; y Manel Canadell, presidente de AdEM; además de Iván Martínez, Country Manager Sales de Weber-Stephen Ibérica.
El alcalde ha agradecido a Weber que hayan escogido el territorio para la apertura de su nueva tienda oficial, destacando que “en Playa de Aro, uno de nuestros ‘pulmones’ y una parte de nuestra bandera siempre está con aquellos negocios que marcan el valor añadido que podemos ofrecer tanto a nuestros ciudadanos como aquellos quienes nos visitan”.
Por su parte, Iván Martínez, Country Manager Sales de Weber-Stephen Ibérica, ha asegurado que “la Grill Academy, un espacio de formación gastronómica inédito en el país, complementará la apertura de la Weber Store Costa Brava y contribuirá a seguir fomentando la cultura de la barbacoa en la región”.
Nueva Grill Academy en Girona
Este establecimiento va más allá de ser una tienda convencional, ya que también albergará la primera Grill Academy de Weber en la región. Se trata de un espacio gastronómico y experiencial diseñado para ofrecer una variedad de cursos donde los participantes aprenderán a cocinar una amplia gama de recetas a la barbacoa.
Los cursos impartidos en la Weber Store Costa Brava se llevarán a cabo algunos sábados de 10 a 13 horas, con un límite máximo de 20 participantes por sesión, y tendrán un coste de 70€ por persona. Estos se dividirán en tres temáticas distintas: «Starting BBQ», «BBQ Picnic» y «Street Food». En cada sesión, los participantes aprenderán a preparar un total de seis platos distintos a la barbacoa, con la guía y asistencia de Tomàs Brull, el Grill Master de la Grill Academy.
El reconocido chef Arnau Paris, ganador de MasterChef 9 y chef copresentador del programa Cuines de 3cat, ha sido el encargado de inaugurar la Grill Academy de la Weber Store con una Master Class de barbacoa. Paris ha diseñado un menú exclusivo para la ocasión, que ha incluido como entrante naan de verduras con romesco, como plato principal guisantes con gamba y butifarra negra, y de postre fresas con nata y xuixo.
