Udon Asian Food impulsa su plan de expansión con la apertura del que será su local más grande hasta la fecha. Ubicado en el centro comercial La Mosca, en Orihuela Costa (Alicante), cuenta con una superficie de 914 metros cuadrados y dispone de un aforo de más de 235 personas. Además, el restaurante tiene también una terraza exterior con vistas al mar.
Según Jordi Pascual, cofundador y CEO de la compañía: «Estamos muy contentos de poder inaugurar este nuevo local en Orihuela Costa, un lugar estratégico y con un enorme potencial. Con esta apertura, no solo tenemos el objetivo de consolidar nuestra presencia en la Comunidad Valenciana. Además, esta apertura marca un hito muy importante para nosotros, ya que es nuestro restaurante más grande y nos acerca aún más a nuestra misión de compartir la pasión por la comida y la cultura japonesa a mucha más gente».
Con esta inauguración, Udon Asian Food suma su segundo restaurante en Alicante, su sexto en la Comunidad Valenciana y el 72 de la cadena a nivel general. Dentro de su plan de expansión, la enseña prevé la apertura de unos 10 restaurantes más durante 2024. Este mes de julio abrirá uno de sus locales más emblemáticos, ubicado en Barcelona en el centro comercial Maremagnum; y otras aperturas destacadas, como los restaurantes, localizados en el Aeropuerto Adolfo Suárez-Madrid Barajas, en Granollers o A Coruña, entre otros.
Esta expansión se desarrollará también a nivel internacional, ya que su estrategia apuesta firmemente por los Estados Unidos y Latam, con dos nuevas aperturas en Miami (situadas en Dadeland Mall y Aventura Mall) previstas para el último trimestre del año.
