Udon Asian Food prevé alcanzar los 85 locales en 2024. Así, impulsa su presencia en España, con la previsión de hasta 10 aperturas en los próximos meses; además de una apuesta internacional, con cinco aperturas.
En nuestro país, la compañía sumará cuatro locales ubicados en el aeropuerto Adolfo-Suárez Madrid Barajas –bajo su apuesta por el formato Travel Channel–, su local propio en el centro comercial Maremagnum (Barcelona) o restaurantes localizados en Granollers y A Coruña, entre otros.
En lo que va de 2024, la compañía ha ido reforzando su presencia en España, con diferentes aperturas como la inauguración en mayo en el centro comercial Parque Corredor (Madrid) o la apertura de su local más grande en el centro comercial La Mosca en Orihuela Costa (Alicante).
En el plano internacional, la enseña de comida asiática desembarco en México y Ecuador. En el primero, Udon planea abrir su primer local en el centro comercial Miyana-Polanco de Ciudad de México (en el mes de noviembre). Por otro lado, en Ecuador, han sellado un acuerdo de desarrollo y un futuro máster para el país. Este primer restaurante se encontrará en el centro comercial Paseo San Francisco de Quito, cuya inauguración se producirá en septiembre. Estas aperturas son el arranque de toda una estrategia de crecimiento continuo, con la expectativa de nuevas inauguraciones en otros países de Latino América a corto-medio plazo.
En palabras de Jordi Pascual, cofundador de Udon Asian Food: «Tenemos el objetivo de seguir reforzando la presencia de UDON en cada país que estamos, pero no solo eso. También nos estamos abriendo a nuevas fronteras, países que son estratégicos para nosotros, y en donde somos conscientes de que tenemos la posibilidad de crecer y consolidarnos como marca de comida asiática líder y de referencia».
Más allá de las aperturas previstas en México y Ecuador, Uon Asian Food tiene en marcha otras inauguraciones importantes, como son dos nuevos restaurantes en Miami, ubicados en los centros comerciales de referencia de Aventura Mall y Dadeland Mall. Estos restaurantes consolidan la presencia de UDON en los Estados Unidos. En este sentido, Jordi Vidal, cofundador de Udon Asian Food, se ha instalado en Miami para reforzar la presencia de la marca en el mercado americano.
Por su parte, Jordi Quílez, director de expansión de Udon Asian Food, añade: «Este año la estrategia de expansión internacional tiene el foco, sobre todo, en países de Latino América, donde hemos trabajado intensamente para conseguir grandes alianzas. Pero seguimos apostando, como hemos hecho siempre, por el crecimiento nacional, de la mano de nuestros franquiciados para abrir en más ciudades».
