The Fitzgerald Burger amplía su presencia en el Mediterráneo. Lo hace con un nuevo establecimiento en Murcia, el segundo de la cadena en la ciudad. De esta forma, alcanza un total de 32 restaurantes, en ciudades como Madrid, Valencia o Zaragoza.
Esta nueva apertura se sitúa en la calle Trapería, 5, y cuenta con 370 metros cuadrados en los que destaca una decoración moderna, con grafitis y su icónica vaca rosa, características habituales de los restaurantes de la marca. Cuenta además con una amplia terraza en pleno centro de la ciudad. El interior del local dispone de un fotomatón –se trata del segundo restaurante en España que dispondrá de este elemento, permitiendo a sus clientes inmortalizar su experiencia–.
The Fitzgerald continúa así con su plan de crecimiento, con el que esperan inaugurar 10 nuevos locales a lo largo de este 2024. Estas expectativas, en términos económicos, supondría unos 28 millones de facturación y 100 nuevos establecimientos en los próximos años. Un proyecto para el que actualmente la marca valenciana cuenta con un equipo de más de 500 personas.
«Nos esforzamos cada día por cocinar la mejor carne a la brasa de carbón vegetal y otros productos de primera calidad, siempre realizados al momento», asegura Mario Gelabert, uno de sus fundadores. Sumado a todo lo anterior, durante esta década la cadena ha obtenido diferentes reconocimientos como SubCampeón Champions Burger 2019 Valencia; Mejor Cocinero, Palo Market 2020 o Campeón Champions Burger 2020 Madrid.
Recientemente la compañía anunciaba el lanzamiento de un nuevo club de fidelización y su propio delivery, así como una nueva puesta en escena y que pronto podrán disfrutar más murcianos y visitantes. Un paso que tal y como explicaba Carlos Gelabert, CEO y cofundador, es fundamental para la firma: «Nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y de calidad. Estamos emocionados de llegar y compartir con su gente el sabor que nos caracteriza”.
