La hostelería se ha enfrentado a uno de los peores años de su historia. Desde Hostelería de España se cifran las pérdidas de facturación del sector en más de un 50 %; con la desaparición de más de 300.000 empleos y con cerca de 85.000 establecimientos que no volverán a subir su persiana. Un año muy duro en el que los restaurantes han hecho todo lo posible para seguir adelante y en el que TheFork ha estado a su lado poniendo en marcha múltiples iniciativas para impulsar la recuperación.
Por ello, fiel a su compromiso con la industria y para continuar reactivando el consumo y animar aún más a los comensales a acudir a los restaurantes la app de reservas lanza «Todos a los Restaurantes». Se trata de una campaña masiva y sin precedentes. Tiene como objetivo acelerar la recuperación de la hostelería en España, Francia e Italia. Supondrá la inyección de, al menos, 20 millones de euros para el sector de la restauración en plena reactivación del turismo. La iniciativa cuenta con el apoyo de FACYRE (Federación de Asociaciones de cocineros y reposteros de España).
Con esta campaña TheFork amplía su programa de incentivos y ofrece 20€ a cada comensal, que nunca haya reservado a través de TheFork, para que salga más de restaurantes este verano. La iniciativa estará operativa del 15 de julio al 15 de septiembre. Los comensales podrán disfrutar de este incentivo usando el código de activación ALOSRESTAURANTES cuando reserven y paguen con la app usando TheFork PAY, la solución de pago digital de TheFork que ya está activa en más de 20.000 restaurantes en los 3 países, más de 3.300 de ellos en España, una cifra que irá aumentando a lo largo de la campaña y que se espera que llegue a más de 5.000 restaurantes en nuestro país.
El turismo y la digitalización, claves para la reactivación del consumo
La reactivación del turismo y la digitalización de los hábitos de los consumidores están siendo claves en la recuperación económica tras la COVID-19. El avance de la vacunación y las ganas de los españoles de recuperar la “normalidad” han impulsado los planes para estas vacaciones. De hecho, según los datos del último estudio de TheFork, el 80 % de los españoles se decantará este año por la gastronomía y el turismo nacional. Un 77 % tiene la intención de salir más de restaurantes este verano que durante el resto del año; y dos de cada tres tiene previsto gastar más en comer y cenar fuera. Unos datos que, sin duda, reforzarán la recuperación del sector y en los que TheFork y la digitalización están jugando un papel fundamental; ya que el 40 % de los comensales reconoce reserva más online que antes del COVID-19 y el 50 % tiene claro que este verano hará sus reservas online y con anticipación para no quedarse sin mesa. En este contexto, iniciativas implementadas por
20 millones de euros para acelerar la recuperación de los restaurantes en Europa
Como aliado de la industria durante los últimos 15 años, TheFork mantiene su compromiso de apoyar en la recuperación económica. Ahora, a través de “Todos a los Restaurantes quiere dar un nuevo impulso a esa vuelta a la normalidad “real”, tan ansiada por la industria de la restauración, con la inyección al mercado de 20 millones de euros.
«La hostelería y el turismo han sido dos de los sectores más afectados por esta crisis. Con pérdidas de ingresos de más de 100 mil millones de euros en Europa y con casi un 20 % de empleos destruidos en todo el mundo. Los restaurantes son un negocio totalmente vinculado a sus comensales. Su éxito depende de sus reservas, y ahora necesitan más que nunca incrementar su clientela para alcanzar niveles previos a la COVID-19. Tenemos que aumentar el consumo, quedarnos como antes no es suficiente. Por ello ponemos en marcha «Todos a los Restaurantes”, una campaña sin precedentes para apoyar a la industria. Vamos a invertir 20 millones de euros durante el verano para incentivar las reservas y llevar cientos de miles de comensales (además de los usuarios existentes) a los restaurantes de España, Francia e Italia, ofreciendo 20 euros a cada comensal que no haya utilizado nunca TheFork. De esta manera, impulsaremos el mayor movimiento de la historia de la restauración que permitirá a la industria recuperar o incluso superar los niveles de consumo 2019″, explica Almir Ambeskovic, CEO mundial de TheFork.
Por su parte, desde FACYRE (Federación de asociaciones de Cocineros y Reposteros de España), su presidenta Pepa Muñoz destaca lo importante que es esta iniciativa para el sector: «El impacto de la COVID ha sido muy duro para los negocios y profesionales de la restauración. Nuestros restaurantes llevan casi año y medio en una situación muy precaria. Sin duda, agradecemos a TheFork que haya puesto en marcha esta iniciativa; no solo inyectará una importante cantidad de dinero directamente a nuestra industria, sino que también animará a los comensales a salir más de restaurantes, impulsando la tan necesaria recuperación».
