The Fitzgerald Burger Company aterriza en la capital bajo el concepto “Welcome To The Movement”. Su propósito es iniciar una nueva fase de expansión a nivel nacional. La cadena de hamburgueserías fue fundada por los hermanos valencianos Mario y Carlos Gelabert y propiedad al 50 % de Tastia Group.
Así, The Fitzgerald desembarca en Madrid con la apertura de tres nuevos restaurantes en tan solo tres semanas. Así, amplía su red de establecimientos en nuevas localizaciones claves y cumplirá con su previsión de abrir 10 restaurantes en 2021. Además, estas aperturas se sumarán al restaurante que abrió en mayo en Gran Plaza 2; alcanzando los 4 restaurantes en la Comunidad de Madrid.
Plan de expansión en la capital
La compañía da el pistoletazo de salida a su plan estratégico con la apertura de un nuevo establecimiento en el centro de Madrid. Cuenta con más de 185 m2 de superficie y 56 m2 de terraza. Está situado en Avenida de Brasil 14, en plena zona empresarial, financiera y comercial de la capital, con una amplia y variada oferta de restauración.
Asimismo durante el mes de septiembre, The Fitzgerald Burger Company también llevará a cabo la inauguración de otros dos nuevos restaurantes, también localizados en la provincia de Madrid. Por un lado, contará con un nuevo establecimiento en el centro comercial Quadernillos en Alcalá de Henares. Será un local de más de 300 m2 de superficie y 72 m2 de terraza. Por otro lado, inaugurará un espacio en el centro comercial El Palmeral en Las Rozas; con más de 390 m2 entre superficie y terraza. Ambas aperturas estarán gestionadas directamente por la compañía. Con estas tres incorporaciones, la compañía sumará 16 restaurantes a nivel nacional.
En palabras de Carlos Gelabert, fundador de The Fitzgerald Burger Company, «2021 ha sido un año decisivo para nosotros, marcado por grandes novedades y nuevos proyectos. Pero, sin duda, marcado por conseguir uno de nuestros grandes sueños: nuestro primer restaurante en el centro de Madrid. En The Fitzgerald defendemos la lucha por el inconformismo como filosofía y estilo de vida; un dogma que nos ha hecho crecer y evolucionar, y nos ha permitido llegar hasta aquí. Confiamos en que este gran paso será solo el primero de otros grandes pasos que están por llegar; que nos permitirán llevar a The Fitzgerald a lo más alto del sector de la restauración a nivel nacional”.
‘Welcome to the movement’
«Comenzamos el nuevo curso con uno de nuestros proyectos más ambiciosos e innovadores en la gran plaza por excelencia de la restauración, Madrid. Estamos sin duda ante uno de los mayores hitos de la compañía; en los últimos meses ha sido testigo del crecimiento y de la gran proyección empresarial de The Fitzgerald Burger Company. Somos muy optimistas y estamos convencidos que los madrileños sabrán valorar el gran potencial de una marca como The Fitzgerald», ha afirmado José María Carrillo, CEO de Tastia Group.
The Fitzgerald Burger Company presenta ‘Welcome To The Movement’. Se trata de su nueva iniciativa a nivel nacional con la que pretende posicionar a The Fitzgerald en la mente de todos los amantes de las burgers. No solo como una marca, sino como un movimiento, una filosofía, una cultura, un estilo de vida; focalizado en las personas valientes y optimistas que dan el 100 % en su día a día y en la defensa de un eterno inconformismo.
La compañía apuesta por un concepto diferente e inédito en el sector de la restauración. Esto es, un concepto disruptivo fundado hace más de 8 años con el propósito y la ilusión de crear no solo un restaurante, sino espacios únicos con personalidad que representen la mayor forma de expresión de la marca para ofrecer una experiencia envolvente y singular a través del arte, la creatividad y el amor; cuidando la excelencia en el servicio, la calidad del producto y la atención del cliente.
Por ello, todos los madrileños y los amantes de las burgers podrán disfrutar de sus famosas burgers gourmet, elaboradas con carne fresca de primera calidad, natural, sin hormonas, ni conservantes, manteniendo todo su sabor y ternura. Una carne que proviene de ganado criado con alimentación 100 % vegetal, y en condiciones de bienestar, y que se cocina en hornos Josper con brasas de carbón vegetal. Se trata de un sistema de cocinado que permite reducir el tiempo de elaboración de sus platos, asegurando la máxima calidad y sabor que le hacen diferenciarse del resto de insignias del mercado de la restauración.
