Healthy Poke continúa su expansión en Barcelona con la apertura de un nuevo espacio en el emblemático barrio de Gràcia, junto al icónico Parc Güell. Healthy Poke ya cuenta con locales en puntos estratégicos de la ciudad como Ronda Universitat, Poblenou, Jordi Girona y Sabino Arana, además de Sabadell. Con este lanzamiento, la cadena de comida saludable alcanza los 36 locales en toda España.
La apuesta de Healthy Poke por la digitalización se traduce en un sistema de pedidos gestionado a través de kioskos y códigos QR, eliminando colas y optimizando la rapidez del servicio. Con este enfoque, la marca responde a las necesidades de los consumidores actuales, especialmente en una ciudad tan dinámica como Barcelona. Además, el uso de tecnología permite reducir los materiales
desechables, alineándose con el compromiso de la cadena hacia la sostenibilidad.
«Con esta apertura en Gràcia, buscamos acercarnos más a nuestros clientes y al estilo de vida barcelonés. Este formato digital permite que disfruten de una comida fresca, sabrosa y responsable sin perder tiempo, especialmente en un entorno tan emblemático como el Parc Güell», señala señala Juan Uribe, CEO de Healthy Poke.
La marca se distingue por su oferta de pokes, ensaladas, burritos y snacks, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para satisfacer todo tipo de gustos, incluyendo opciones veganas y vegetarianas.
Desde sus inicios, según explican desde la marca, Healthy Poke ha buscado liderar «el cambio hacia una alimentación más consciente y saludable», con un crecimiento constante y adaptándose a las nuevas tendencias de consumo. Su propuesta «fresca y asequible» ha posicionado la marca en todo el país, ofreciendo una alternativa saludable de restauración. «Esta apertura en Gràcia refuerza el compromiso de la enseña por crear espacios donde la tecnología y el respeto por el entorno se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica cómoda y accesible», añaden.
