Eroski ha obtenido la certificación LEED Gold (Líder en Eficiencia Energética y Diseño Sostenible) por su supermercado de Lakua-Arriaga en Vitoria-Gasteiz. Esta tienda, inaugurada a finales de 2021, se trata del supermercado más sostenible de toda su red comercial y marca un nuevo modelo energético para sus tiendas.
La certificación LEED es un conjunto de normas y requisitos con cuyo cumplimiento se entiende que los edificios certificados son sostenibles y están construidos bajo los estándares de ecoeficiencia. Este certificado evalúa, entre otros, los siguientes criterios: sostenibilidad en los materiales y recursos constructivos, eficiencia del uso del agua y de la energía o calidad del ambiente interior.
«Este reconocimiento representa un avance en nuestro camino hacia un nuevo modelo de sostenibilidad medioambiental y un hito importante en la hoja de ruta que estamos siguiendo hasta alcanzar la neutralidad en carbono. Nuestro objetivo es extender este modelo ecoeficiente a las nuevas aperturas que realicemos, en la medida en la que los condicionantes físicos de cada establecimiento lo permitan», señala el director de Salud y Sostenibilidad, Alejandro Martínez Berriochoa.
La edificación del supermercado Lakua-Arriaga fue diseñada y construida en 2021 conforme a los parámetros establecidos por las certificaciones LEED Gold. Asimismo, una de las principales novedades que incorpora este proyecto es relativa a la eficiencia energética, habiéndose optado por la utilización de refrigerantes naturales. Además, el mobiliario de frío incorpora los últimos avances en I+D, así reduce el esfuerzo energético y mejora la sensación de confort en las tiendas. Su sistema de iluminación LED es inteligente y autorregulado, un avance importante en la reducción de la huella ambiental.
Una innovación destacada del supermercado Lakua-Arriaga es la gestión domótica de los sistemas de consumo energético. El centro está dotado de un servicio de monitorización y control del frío las 24 horas del día, los 365 días del año.
Nuevo modelo energético y avance en la lucha contra el cambio climático
El supermercado Lakua-Arriaga ha conseguido reducir en un 50 % el consumo de energía respecto a una tienda estándar, el 100 % de la energía que utiliza es renovable. Además, en las nuevas instalaciones se valorizarán más del 80 % de los residuos generados. Asimismo, promueve y facilita la gestión circular de los residuos en su entorno, para ello incorpora contenedores específicos para pequeños aparatos electrónicos, bombillas, pilas y cápsulas de café.
La tienda coge el testigo del establecimiento energéticamente sostenible de Zizur, inaugurado en 2020, como culminación de un camino que la marca inició en 2012 con la apertura de su tienda Cero Emisiones de CO2 de Oñati.
Este establecimiento sostenible de Lakua-Arriaga fue distinguido con el premio al Comercio Euskadi 2022 por su incidencia positiva en la dinamización comercial del entorno y la modernización e innovación empresarial y también obtuvo un accésit en los Premios Pacto Verde 2022 del Ayuntamiento Vitoria-Gasteiz.
