La italiana Balconi, marca especializada en la producción y distribución de productos de pastelería y repostería, presenta en España dos nuevas variedades: Rollino Pistacchio y Duo Croissant Pistacchio; dos opciones especialmente pensadas para los amantes de este beneficioso fruto seco.
Ambas referencias estarán disponibles próximamente y marcan un hito en la oferta de Balconi, siendo el Rollino Pistacchio la primera novedad de la gama Rollino.
El Rollino Pistacchio, que estará disponible desde marzo en los lineales, es un bizcocho horneado con cobertura de chocolate blanco y relleno de una deliciosa crema pistacho. Su textura suave y esponjosa, su exquisito sabor dulce y su práctico formato monodosis lo convierten en el snack perfecto para disfrutar en cualquier momento de consumo del día.
Por el otro lado, no será hasta abril cuando podremos degustar el Duo Croissant Pistacchio, un croissant elaborado con doble hojaldre y relleno de crema de pistacho que, al igual que el Rollino, se presenta en un cómodo envase monodosis disponible en packs de seis unidades.
Las nuevas variedades llegan con un diseño renovado que refuerza el compromiso de Balconi con la innovación y la búsqueda por descubrir sabores únicos, según sus responsables. Estas nuevas referencias, dirigidas tanto a los amantes de la repostería como a quienes buscan alternativas diferentes y asequibles, reflejan la apuesta de la marca por combinar tradición artesanal, modernidad en sus productos y satisfacer el gusto de un consumidor que es cada vez más exigente a la hora de apostar por nuevos sabores.
El boom del pistacho llega a la repostería
Este lanzamiento coincide en el tiempo con un momento clave: la celebración del Día Mundial del Pistacho el 26 de febrero, una oportunidad que Balconi aprovecha para destacar las propiedades y beneficios de este fruto seco, que ha visto un incremento del 10,11 % en su popularidad en 2024, según la plataforma Tastewise, siendo el snack la categoría de consumo de pistacho con mayor crecimiento.
