El centro comercial Bahía Sur abre el restaurante de cocina local tradicional Esencias del Mar, que contará con vistas al Parque Natural Bahía de Cádiz. Situado en La Tajería, la nueva zona de ocio y restauración al aire libre de Bahía Sur, el local contará con una superficie de 300 metros cuadrados y ofrecerá una carta principalmente centrada en la cocina gaditana de mercado –guisos, carnes, pescados, mariscos y arroces en formato de raciones y tapas–.
Según ha explicado el director de operaciones de Castellana Properties, Julio García, “Bahía Sur es un centro comercial con un emplazamiento único y privilegiado, que sigue abriéndose al mar gracias al proyecto de la Tajería. La reciente apertura de Esencias de Mar es un paso más en esta dirección, respondiendo a una demanda constante de nuestros clientes y turistas: un espacio donde disfrutar de la auténtica gastronomía local. Además, en los próximos meses, el restaurante se integrará plenamente en un amplio paseo con pérgolas y zonas de sombra, dentro de la segunda fase de las obras que ya están en marcha”.
“Con esta apertura, seguimos avanzando en nuestro compromiso de ofrecer una experiencia que va más allá de las compras, a través de una oferta gastronómica de calidad situada en un entorno único”, ha añadido García. Además, “esta incorporación refuerza el posicionamiento del centro como un espacio en constante evolución, donde la restauración, el ocio y la naturaleza conviven para mejorar la experiencia de nuestros visitantes”.
Por su parte, el gerente de Esencias del Mar, Antonio Jesús Sánchez, ha destacado que, “a través de una cocina local y tradicional como la nuestra”, se satisfacen las necesidades “tanto del cliente que busca tomarse una tapa, como del que desea una comida más tranquila”. “Abrir en Bahía Sur supone una oportunidad para nosotros porque el centro goza de una gran acogida por parte del público y la alta afluencia que ofrece, nos acercará a un cliente que viene buscando sabores tradicionales de la zona”.
Bahía Sur continúa mejorando sus instalaciones para ofrecer una experiencia más cómoda y funcional a sus visitantes. A partir de la próxima semana, el centro incorporará nuevas áreas de descanso, pensadas para ofrecer un espacio de relajación en varios puntos estratégicos de la galería. Estas zonas contarán con mobiliario ergonómico y un diseño integrado en el entorno del centro, permitiendo a los clientes hacer una pausa durante su experiencia.
Además, actualizará su señalética interior, con un total de 22 nuevas señales que facilitarán la orientación dentro del recinto. Con un diseño claro y accesible, este renovado sistema de señalización permitirá a los visitantes identificar de manera rápida y sencilla las principales áreas del centro comercial, así como los accesos y los puntos de interés cercanos, facilitando el movimiento por toda la zona.
