Aldi muestra su apoyo a la delegación paralímpica española de cara a su inminente participación en los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020, que tendrán lugar del 24 de agosto al 5 de septiembre. Este apoyo se enmarca en el acuerdo de colaboración y patrocinio firmado hace más de un año entre Aldi y el Comité Paralímpico Español (CPE), en el marco del Plan de Apoyo al Deporte Paralímpico (ADOP), con el objetivo de poner de manifiesto la importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo.
Gracias a esta colaboración, un total de 150 deportistas paralímpicos han podido contar por primera vez con una nutricionista deportiva que les ha asesorado y les ha realizado un seguimiento personalizado de su alimentación durante el periodo de preparación para los Juegos. La nutricionista responsable del seguimiento ha sido Belén Rodríguez, profesional con casi 20 años de experiencia y que desde 2017 forma parte de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Entre los deportistas que han realizado el seguimiento nutricional se encuentran atletas como Pablo Zarzuela, Judith Núñez y Sara revuelta (Baloncesto), Ariadna Edo e Isabel Yinghua (Natación), Miguel Ángel Toledo y José Manuel Reyes (Tenis de mesa), Noel Martín (Ciclismo) o Eva María Moral (Triatlón), entre otros.
«El objetivo es ayudar a los deportistas a mantener una alimentación saludable que les ayude a mejorar su rendimiento deportivo. Para ello no solo es importante el trabajo nutricional en torno a la competición, sino el trabajo de varios meses antes enfocados en aspectos como la aclimatación al calor y el protocolo de hidratación; la ingesta pre competición, durante competición y post competición y el ajuste de la suplementación», ha explicado Belén Rodríguez.
«El entorno y la disponibilidad de alimentos a veces no se lo pone fácil al deportista que, rodeado de nervios y estrés pre o post competición, puede dejarse llevar por las emociones, muy relacionadas con la forma de comer. Es aquí, donde la educación nutricional y los entrenamientos nutricionales previos durante la temporada cobran toda su importancia», concluye la nutricionista que ha realizó el seguimiento también durante la pandemia y el confinamiento gracias al acuerdo de Aldi con el CPE.
