{"id":5491,"date":"2026-03-17T19:38:34","date_gmt":"2026-03-17T18:38:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.justretail.news\/latam\/?p=5491"},"modified":"2026-03-17T19:38:34","modified_gmt":"2026-03-17T18:38:34","slug":"wings-acelera-su-transformacion-y-apuesta-por-aeropuertos-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/justretail.news\/latam\/2026\/03\/17\/wings-acelera-su-transformacion-y-apuesta-por-aeropuertos-en-mexico\/","title":{"rendered":"Wings acelera su transformaci\u00f3n y apuesta por aeropuertos en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n

La cadena de restaurantes Wings, insignia de Grupo CMR, est\u00e1 reforzando su estrategia en ubicaciones aeroportuarias con un ambicioso plan de renovaci\u00f3n de espacios, men\u00fa y experiencia de cliente,<\/strong> en l\u00ednea con el repunte del tr\u00e1fico a\u00e9reo en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

La compa\u00f1\u00eda est\u00e1 redise\u00f1ando sus unidades para adaptarlas a las nuevas din\u00e1micas del viajero, <\/strong>priorizando formatos m\u00e1s \u00e1giles y espacios multifuncionales. Los nuevos restaurantes incorporan \u00e1reas m\u00e1s amplias, zonas para trabajar o conectarse a internet y un bar central orientado a quienes buscan consumir antes de abordar.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el concepto integra zonas espec\u00edficas para pedidos \u201cpara llevar\u201d, una apuesta clave para atender a pasajeros con tiempos limitados dentro de las terminales.<\/p>\n\n\n\n

Aeropuertos, el nuevo eje de crecimiento<\/h2>\n\n\n\n

La decisi\u00f3n de enfocar la expansi\u00f3n en aeropuertos responde a la diversidad de perfiles de consumo que convergen en estos espacios, considerados por la compa\u00f1\u00eda como \u201cmicrociudades\u201d con necesidades diferenciadas.<\/p>\n\n\n\n

Este movimiento tambi\u00e9n se alinea con expectativas de mayor flujo de viajeros en el pa\u00eds, impulsado por eventos internacionales como el Mundial de Futbol 2026, <\/strong>que prev\u00e9 elevar la demanda en terminales a\u00e9reas clave.<\/p>\n\n\n\n

En paralelo, varios aeropuertos mexicanos atraviesan procesos de ampliaci\u00f3n y modernizaci\u00f3n \u2014como Guadalajara, que ejecuta inversiones millonarias para incrementar su capacidad hacia 2026\u2014 lo que abre oportunidades para operadores de alimentos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n

Reconfiguraci\u00f3n tras la recuperaci\u00f3n financiera<\/h2>\n\n\n\n

La estrategia de Wings forma parte de un ajuste m\u00e1s amplio dentro de CMR<\/strong>, que en los \u00faltimos a\u00f1os ha optimizado su portafolio para concentrarse en las marcas con mejor desempe\u00f1o y fortalecer canales como delivery y take away.<\/p>\n\n\n\n

Como resultado, la compa\u00f1\u00eda report\u00f3 en 2025 ingresos por 3,863.9 millones de pesos, con un crecimiento anual de 7.6%. La mayor parte de estos ingresos provino del consumo en restaurantes propios, lo que refuerza la relevancia de sus unidades f\u00edsicas dentro del negocio.<\/p>\n\n\n\n

Experiencia y ticket promedio, en el centro<\/h2>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 del redise\u00f1o f\u00edsico, la renovaci\u00f3n busca incrementar el ticket promedio mediante una experiencia m\u00e1s completa. El nuevo layout favorece estancias m\u00e1s largas y mayor consumo, especialmente en segmentos como bebidas y alimentos previos al abordaje.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto, Wings compite en un entorno cada vez m\u00e1s din\u00e1mico dentro de aeropuertos, donde la rapidez del servicio, la digitalizaci\u00f3n y la diferenciaci\u00f3n de la experiencia se han vuelto factores cr\u00edticos.<\/p>\n\n\n\n

Con esta transformaci\u00f3n, la marca busca reposicionarse frente a un consumidor m\u00e1s exigente y capitalizar uno de los canales con mayor potencial de crecimiento en el retail<\/em> de alimentos: el travel retail<\/em>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este movimiento se alinea con expectativas de mayor flujo de viajeros, impulsado por eventos internacionales como el Mundial de Futbol 2026.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8853,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[818,1243,1291],"class_list":["post-5491","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ocio-fb","tag-mexico","tag-travel-retail","tag-wings"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5491"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5491\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/justretail.news\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}