Según la segunda edición de 2021 del Informe Perspectivas del Consumidor de Kantar, que de manera cuatrimestral analiza la confianza del consumidor español en torno a la economía propia y del país.
El 66 % de los españoles ha recuperado ya o prevé recuperar a lo largo del próximo mes la frecuencia de consumo en bares, cafeterías y restaurantes que tenía antes de la pandemia de la COVID-19.
Roger Sendra, de Dentsu Barcelona, y Eduard Amiel, de Carat Barcelona, han presentado el estudio The never before. Consumer Vision 2030: the age of inclusive intelligence en The e-show Barcelona.
NielsenIQ ha publicado los resultados de su estudio sobre el e-commerce europeo de 2021, en el que se examina la evolución del comercio electrónico de bienes de consumo rápido en Europa occidental desde el inicio de la pandemia.