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viernes de 22 noviembre de 2024

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Transgourmet arranca las obras en Mercabarna de su primer cash&carry para profesionales de la hostelería

Retailers Redacción -
La compañía invertirá 11 millones de euros en este nuevo concepto de centro que servirá para que el sector de la hostelería pueda abastecerse totalmente sin salir del recinto del gran mercado.

Nueve tendencias que marcarán la hostelería este 2024

Destacadas Redacción -
La gestión, la captación y retención de talento, la Inteligencia Artificial, los criterios ESG, y el marketing digital, claves para mantener la competitividad.

WATG: diseño integrado de hostelería de lujo

Destacadas Redacción -
Charlamos con la española Alejandra de Córdoba Estepa, managing director de la compañía en la oficina de Londres, durante su presencia en Fitur.

HIP 2024: Los cambios en los negocios de la hostelería actual

Eventos María Páez -
Una transformación notable ha sido el de las hamburguesas, a causa del incremento del concepto de las smash burgers.

HIP: El futuro de la IA en la hostelería se verá en forma de asistente de trabajo

Eventos María Páez -
La sesión más esperada sobre esta cuestión ha sido la del gurú tecnológico a escala mundial y evangelista digital de la firma Salesforce, Vala Afshar.

Restalia apuesta por el emprendimiento femenino en la hostelería

Ocio y F&B Redacción -
El objetivo de esta iniciativa es incrementar la presencia de mujeres franquiciadas dentro de su red de restaurantes.

TikTok influye en las decisiones de compra en hostelería en más del 50 % de los usuarios “millennial”

Eventos Redacción -
HIP 2023 abordará las cuestiones que surgen en torno a esta temática.

Las experiencias de cliente se convierten en el gran aliado de la hostelería

Eventos Redacción -
HIP 2023 analizará todos los detalles del Eatertainment a través de un nuevo summit en el que participarán restaurantes pioneros en este concepto.

HIP 2023 abordará el crear una hostelería atractiva

Ocio y F&B María Páez -
Hostelería de España, en su estudio anual, señalaba que el pasado julio el 73,5 % de los empresarios se encontraron con dificultades para encontrar trabajadores, un porcentaje que descendió al 68,2 % en agosto.

Casi un tercio de los pagos móviles de los españoles se realiza en hostelería y ocio

Tech María Páez -
Pese a que el liderazgo continúa siendo de las tarjetas de débito y crédito, el pago por móvil toma impulso en nuestro país.
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