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El Supply Chain Summit 2021 analizará los retos de la hostelería en HIP – Horeca Professional Expo

el Supply Chain Summit vuelve un año más en el marco de HIP – Horeca Professional Expo para mostrar las mejores prácticas que marcan el camino del comprador Horeca para superar con éxito todos los desafíos que tiene por delante.

HIP: El futuro de la IA en la hostelería se verá en forma de asistente de trabajo

La sesión más esperada sobre esta cuestión ha sido la del gurú tecnológico a escala mundial y evangelista digital de la firma Salesforce, Vala Afshar.

HIP 2023 cierra sus puertas con un total de 43.794 congresistas

Se han abordado al detalle dos de los temas que más preocupan a los hosteleros a día de hoy: la gestión del negocio y del talento.

HIP nombra a Erika Silva nueva directora del Hospitality 4.0 Congress

La séptima edición del evento se celebrará del 6 al 8 de marzo y reunirá en IFEMA Madrid a más de 35.000 profesionales de la industria.

HIP presenta su séptima edición centrada en la innovación, la sostenibilidad y el impacto social

Se celebrará del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid y prevé concentrar a más de 35.000 profesionales de la hostelería en cuatro pabellones.

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, clausura HIP

34.857 profesionales de la hostelería y la restauración han pasado por los tres pabellones de HIP en Ifema Madrid.

Begoña Villacís y Paloma Martín inauguran HIP2022

Durante tres días, HIP pondrá el foco en la necesidad de innovar para impulsar la recuperación de la hostelería a través de las últimas soluciones, tendencias y conceptos de negocio.

Los 25 directivos de la nueva restauración española desvelarán sus casos en HIP 2022

En el evento se darán a conocer los casos de éxito de empresas de restauración que están reinventando sus negocios y adaptándose a la situación postpandemia.

HIP2022 convierte a Madrid en la capital mundial de la innovación hostelera

Del 7 al 9 de marzo, más de 500 firmas expositoras presentarán las últimas soluciones, tecnologías y nuevos conceptos de negocio para hoteles, bares y restaurantes.

La dieta plant-based llega a la hostelería: protagonistas de HIP 2022

Se abordará el boom de los alimentos de origen vegetal con debates y sesiones que analizarán las tendencias que impulsan el crecimiento de este tipo de productos y dietas.

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